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永联村“天天鲜”蔬菜基地:每天上市8吨“原生态”果蔬

来源: 日期:2014-08-19

每到初秋时节,蔬菜上市品种和数量少、价格高。为了使蔬菜不受季节、气温等因素的影响,让优质蔬菜供应“四季如春”,近日,南丰镇永联村“天天鲜”蔬菜基地的52个温室大棚改造完成投入使用,通过增加风机、水帘等,让果蔬们住进了“避暑山庄”,模拟出原生态的自然环境。

一走进“天天鲜”蔬菜基地改造后的温室大棚,里面的温度明显要比室外凉快许多。 “大棚凉快的秘诀就是增加了风机和水帘,每个3亩的大棚内都装有14个大风机和一面56米长的水帘,一旦到了伏缺期,风机和水帘就会开始运作。” 基地负责人夏彭飞告诉记者:“利用风机强排风、湿帘滴水,利用水蒸发的散热原理,把湿凉的空气排入棚内,相对于传统的降温方式,这种更加环保和低能耗。我们现在这个降温可以比同等温度的室外环境低8~10度,还能起到给大棚通风透气的作用。这样就规避了季节因素,使蔬菜在舒适的生长环境内生长,所以这样蔬菜的品质和产量都很好。”

正是有了降温设施,目前,基地果蔬的产量和质量丝毫没有受到气温的影响。记者走进1个空心菜的温室大棚,只见一大片嫩绿的空心菜长得郁郁葱葱,6名农工正忙着采收。“现在1个大棚1茬空心菜可以采收750公斤,而传统的大棚只能采收250多公斤”, 夏彭飞介绍,现在基地每天都能保证8吨的果蔬采收上市,改造的大棚种植的空心菜比较脆嫩,口感品质更好,传统这个时间种出来的空心菜比较老,口感上也会差一些。

“占地650亩的永联‘天天鲜’蔬菜基地主要由3个种植区、1个养殖区构成,目前可年产各类果蔬300万公斤,全年种植品种多达70多种。其中,3个种植区分别有连栋温室种植区、单体大棚种植区、露地防虫网种植区,并根据果蔬的特点特性分区域规划种植,实现了果蔬的周期性、稳定性供应。”夏彭飞介绍道。

永联天天鲜蔬菜基地严格按照绿色食品标准发展种植,将农产品安全放在第一位,追求“原生态”的品质。“基地种植的所有蔬菜,完全禁止使用如‘增瓜灵’、‘膨果红’、‘拉直灵’等所有激素类生长调节剂。”夏彭飞说,在蔬菜品种的选择上,从种源开始把关,坚决杜绝转基因品种,确保蔬菜基地的所有蔬菜均为非转基因的健康品种;在病虫害防治方面,不为追求高产而盲目用药,按标准适当使用符合规定的低毒高效的生态农药,日常的防治以物理防虫网、黄板、蓝板、灭虫灯为主体,减少生产区域的虫口密度,实现少用农药的目的;在病害防治方面,通过人工强制通风,阴雨天增加人工光照等方式减少蔬菜病害的发生;在肥料的使用方面,以大量施用有机肥为主(羊粪、牛粪、鸡粪等),适量配以高效生物肥料及微量元素肥,还通过增施有益菌的方式对土壤进行调理,减少土壤中的有害物质,确保土壤的健康及耕作的可持续性;坚持自然的生产方式,不采用“点花”、“ 催熟”、“药剂处理”等目前蔬菜种植行业里普遍的方式进行蔬菜生产,全部采用熊蜂授粉、风媒授粉、人工对花、振荡器授粉等健康的方式作业,所有蔬菜均按自然的生长期成熟,不为追求高效益而催熟上市。

从2012年8月开始,永联“天天鲜”配送中心的配送业务不断扩大,服务单位由15个扩大至50个,其中对外配送点20个,新增配送点如中国银行张家港支行、新城置业、沙钢集团、张家港外国语学校、南丰中学、南丰幼儿园等,预计2014年配送额可突破7000万元、对外业务可达2500万元。

基地的果蔬除了配送给50个行政企事业单位,还设立了6家永联“天天鲜”直营店,并通过成立永联菜篮电子商务平台,实现产销对接。“消费者只要动动鼠标,在网上下单,各种新鲜的蔬菜水果、肉禽蛋类就可以送到离家不远的地方。”永联“天天鲜”配送负责人张爱芹介绍,为了让市区的市民及时吃到质优价廉的新鲜蔬菜,除了网上配送之外,永联“天天鲜”配送中心正计划实行“宅配”,就是规划在今年年底,选择10个以上封闭式的高档小区,与物业协调,在小区入口处建一个冷藏室的邮箱,消费者下班就可以打开邮箱,新鲜的食材就可以直接食用。