春风送暖，江鲜欲跃。在美丽的长江之滨张家港，一场江鲜美食盛宴正在进行。永联村一批技艺高超的江鲜美食厨师齐聚于此，“河豚捞饭、焗盐鲥鱼、螺儿一盅鲜”等经典江鲜名馔一起亮相，美食节的游客们将大饱口福。

2017年度张家港市长江鲜美食节于4月2日上午在永联小镇盛大开幕。本届美食节主题是“吃江鲜，到永联”，品尝美食、观看表演，广大游客们享受着美食与文化的盛宴。

美食节开幕首日，创造了吉尼斯纪录的“天下江鲜第一锅”再次亮相。几位白衣高帽厨师以1000条巴鱼为原料，烹制特色江鲜供游客免费品尝，广场上四处都氤氲着美食的香味。主办方举办的“20元吃河豚”活动，吸引了大批游客排队。

据悉，为把永联打造成“江南乡村生活体验地”，永联村在前期的准备中，对江鲜美食一条街进行了升级改造，新增包括油泼鹿苑鸡、江滩老鸭煲、拖炉饼、杂粮年糕、油馓子等在内的50多种传统特色小吃，这条焕然一新的江鲜美食特色小吃一条街将给游客带来更多的享受。

一边是搜索美食的人潮和各色美味大卖场，一边是丰富多彩的娱乐活动。作为“中国最有魅力休闲乡村”、“中国十大最美乡村”、“国家AAAA级旅游景区”，永联村还为游客精心准备了有趣的休闲活动，游客在满足味蕾的同时，也能感受永联的魅力风情。

此次美食节活动将持续到5月2日。在一个月的美食节期间，还有永联传统民俗市场开市、江南旗袍秀、彩虹跑、咔咔厨艺赛等系列活动。

自2010年以来，这已经是张家港市成功举办的第八届长江鲜美食节，它已然成为张家港这座城市展特色，聚人气的美食品牌活动，让前来永联游玩的人记住了永联这个幸福小镇的“味道”。（沈浪）