张家港市长江鲜美食节启幕

本报讯（记者　刘放　摄影　黄智强）昨天，第七届张家港市长江鲜美食节在永联村拉开序幕。四百多人，在霏霏春雨中同食“天下江鲜第一锅”中的两条大鱼，分别为一条55千克的长江花鲢和一条64.5千克的长江乌青。这两条大鱼，都是长江中捕捞出的野生江鲜。四百多村民、游客同吃一锅鱼，无不喜笑颜开，他们说：平素难得一见同时捕获这么大的“江鱼王”，看来，这是有情有义的江鲜来为永联的江鲜节助兴来啦！

昨天的永联金手指广场上，彩旗招展，鼓乐齐鸣，六位白衣高帽的厨师站在两人多高的大锅旁，挥铲放料，将当场宰杀的大鱼，一块块放进大锅中。随后，广场上的人们一边闻着大锅飘出的鱼香，一边表演各类时尚节目，有大妈们齐跳的广场舞，也有孩子们表演的猴舞，还有钢厂表演队的舞龙。当主持人宣布准备开锅品江鲜时，天空突然下起了雨，于是，村民们和上海等地前来旅游的游客们穿上组织者准备的一次性雨衣，或者撑起雨伞，等着工作人员一一分餐到自己。江鲜之美不在话下，再加上大家在广场上同食同乐，有野餐情调，美食自然更添加一味。冒雨品江鲜，无限情调蕴其中。上海的游客说，这次到永联吃江鲜，印象深刻，以后端起饭碗就会想起永联！

本次美食节由张家港市人民政府主办，以“吃江鲜、到永联”为主题，从即日起持续到5月5日，为期34天。在美食节期间，国际大马戏表演、江南名俗巡演、全国广场舞大赛、江鲜特色市场、永联江鲜厨艺大赛等系列活动，也都会有声有色。