来源: 日期:2014-04-03
为了保护长江水域资源,恢复生态平衡,4月2日,南丰镇永联村的百名志愿者以“保护长江,环保骑行”为主题,骑单车到长江边投放了万余尾河豚鱼苗。千禾 智强 摄
本报讯(记者 王会信)吃江鲜,到永联。4月2日上午11时,在永联村的金手指广场上,随着“天下江鲜第一锅”的灶火熊熊燃起,千余条河豚下锅烹煮,由此拉开了2014张家港长江鲜美食节系列活动的序幕。
永联村是江鲜美食的福地。该村依托丰厚的江鲜资源,成立了1支有100多人、17条渔船组成的专业江鲜捕捞队,村内有苏州市特色商业街——江鲜美食街,江鲜美食文化馆,刀鱼、鲥鱼、河豚等特种水产养殖场等,被誉为中国江鲜美食之乡。为了发挥这些资源优势,促进服务产业发展,带动村民就业,促进村民增收,该村以江鲜美食系列活动为抓手,努力吸引人气和商机。
据了解,2014张家港长江鲜美食节系列活动,从4月2日起一直持续至5月5日,整个活动突出三个主题:一是“品江鲜”,在活动开幕时,组织千人免费吃河豚,场面十分壮观。同时在活动期间,人们到永联小镇的餐饮门店就餐,可享受20元吃河豚的优惠,还推出江鲜寿司等全国范围内首创的菜肴;二是“倡环保”,活动组织了环保放生骑行,放心食用河豚现场教学,以“保护长江,爱护母亲河”为主题的“长江·渔”摄影展等公益活动,倡导人与自然的和谐共处;三是“传文化”,活动还举行“坐花轿、娶新娘”农耕园婚俗表演、传统手工展等活动,弘扬江南传统的文化习俗。
苏州永联旅游发展有限公司总经理顾彩英介绍说,永联发展美食餐饮、农耕观光、现代时尚等旅游产品,有效带动了永联村产业的发展,为拉动村民就业创造了条件,有利于促进城镇化建设,提升永联的名气和人气,有利于永联实现可持续发展。她真诚地欢迎八方游客到永联来旅游,体验江南农耕文化,感受农民幸福生活,品尝江鲜美食,感受舌尖上的旅行。
据悉,2014张家港长江鲜美食系列活动由市商务局、南丰镇人民政府主办,苏州永联旅游发展有限公司等单位承办,今年已是永联连续第5年举办长江鲜美食系列活动。
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