柴火的烟气经过烟囱飘向天空

炊烟袅袅

在一片田园风光里

熟悉的烟火饭菜香

从灶头飘了出来......

“2020年中国农民丰收节”江苏活动新闻发布会上指出，今年中国农民丰收节江苏省主场活动暨永联村建村五十周年庆祝活动将在永联村举行。9月22日，老灶头美食汇将在永联村农耕文化园土灶区举办。

今天，小编带大家一起走进永联，走进永联的丰收节，走进老灶头美食汇。

22日老灶头美食汇活动现场，将通过现烹饪现卖的方式，与与会嘉宾、当地村民以及游客一起分享品尝美味佳肴。

美食汇上有永联特色的地道美味和江南地区常见的风味小吃，包括永联饭团、永联大包、永联八大碗、麻团、炸肉丸子、油馓子、蒸饺、窝窝头、团子、糍粑、手抓饭、草头饼、萝卜丝饼等。现场购买会有折扣优惠噢～

 油馓子

蒸饺

萝卜丝饼

梅花糕

永联饭团

永联大包

草头饼

永联拥有自己的蔬菜基地和粮食基地等，美食汇的主要食材就来源于这些地方。

蔬菜基地坚持选择非转基因品种和自然慢生长，不使用生长调节剂、激素，施用有机肥，改良土壤品质，严格按照绿色AA级标准培育，并通过科学采摘和配送，保证蔬果新鲜度。

粮食基地使用精耕细作与科技化管理，遵循“前重、中稳、后补”的原则分阶段施有机肥，为水稻生长提供充足的养分，培养出颗粒饱满，通体光亮的优质大米。

一系列味道和口感全然不同的有机食材，做成一道道灶间美味，一家人在林间就座，美食美景和丰收喜悦于此刻尽享。

老灶头美食采用原始土灶烧柴的方式烹制，在永联农耕园的自然厨房，有14个土灶投入使用。

相比电磁炉、燃气灶，柴火燃烧的面积更大，可以使锅底全面、均匀受热，饭菜由生变熟的过程同步，再加上烹煮过程中柴火的烟气进入食物，食物的味道会更加美味。

美食是幸福的源泉，带上家人朋友吃上一顿原汁原味的农家土灶饭，让爱的火种持续升温。

稻田间的辛勤劳动

耕种者额头挥洒的汗水

成就山海间的万千佳肴

美食

是对丰收最好的致敬！

审核：李佩华

文编：刘川

摄影：黄智强  李立峰（部分）

出品：像形传媒