中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。

他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！他强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”

一直以来

永联始终坚决制止餐饮浪费行为

光盘行动，从我做起

早已成为永联餐饮店

永联村民与永钢职工的行动自觉

餐饮店

处处提醒文明用餐

光盘行动成时尚

永联大部分餐饮店主动加入光盘行动。

店内入口处显眼地张贴着“文明餐桌，厉行节约”的海报。

步入厅内，桌子上摆有“文明用餐，勤俭节约”的提示桌牌，眼及之处，还有不少提醒顾客“餐桌文明，从我做起”的标语。

在品鲜大酒店，消费者点餐时，餐厅服务员会提醒客人适量点餐，按量消费，以节约为本，并根据人数主动为客人配菜，以达到光盘的目的。

餐后，发现有没吃完的，会主动为消费者提供打包服务，让顾客卸下心理包袱，放心打包，以免浪费。

“以前请客吃饭，饭菜光盘了，顾客会觉得没面子，但现在的浪费现象少了很多，厨房垃圾也大大减少，而且不少顾客还纷纷为我们的温馨提醒与贴心服务点赞。”一家经营了十几年餐饮店的负责人说。

永联村民

理性消费

光盘行动已成自觉行为

在一家餐饮店靠窗位置，一位老爷爷带着小孙女，正在拿着菜单点菜，看着丰富多样的菜品，爷爷一时不知点多少，点少了担心孙女吃不饱，点多了担心浪费。

这时，只见孙女指了指菜单上的一荤一素一汤说，“爷爷，我们就点这三小份吧。”老爷爷若有所思道，“只点三份，且是小份，不够怎么办？”孙女咧嘴笑着说，“不够再点啊，吃不掉才浪费呢。”

见孙女懂事的模样，老爷爷不由得捏捏她的鼻子，想起了自己早年饿肚子的时候，感叹孙女节约粮食的文明意识。用餐后，他们还把仅剩的一点素菜打包带回了家。

在永联，还有很多个这样的老爷爷与小孙女，他们在用餐时，理性消费，尽量做到光盘，用餐后，如果有没吃完的，则打包剩下的饭菜。

“这家店做的红烧肉垫永联大米很好吃，把剩下能吃的菜打包带走，晚上可以热热吃。”这句话，在永联经常能听到，已几乎不需要服务员特意去提醒。

永钢职工

自取所需

光盘行动深入人心

在永钢食堂，厅内张贴倡导节约粮食的宣传标语，提醒就餐员打饭要适量，做到不剩菜、不剩饭。

中午开饭时，前来就餐人员排队进入食堂取餐后，每个人都根据自己的饭量，按需打饭。自觉践行光盘行动，树立起节俭文明就餐新风尚。

“我一般吃得不多，尽量吃多少打多少， 一粥一饭都来之不易。”一前来打饭的女职工，边打着小半碗饭边道，“光盘行动从我做起！”

我承诺，不做“剩男剩女”

文编：陈璐

摄影：黄智强

部分图片来源于人民日报

出品：像形传媒