来源: 日期:2020-05-12
夏天到啦!
还有什么比酣畅淋漓地
吃上一口西瓜更过瘾呢?
这几天,位于永联天天鲜基地
西瓜大棚内的
头茬西瓜成熟上市了
商家、游客纷纷聚集于此
当上了“吃瓜群众”
基地负责人黄忠连续几日
接到了来自上海、苏州等市
及市区、各乡镇的一茬茬订单
经过精心包装和挑拣分拣
一箱箱“黑籽红瓤”西瓜
被工人们搬运上车
随即发往各大交易市场
像这样忙碌的景象
在黄忠的大棚里已经持续七八天了
黄忠在西瓜市场闯出一片天只靠一招
——8424西瓜
以至于在很长的一段时间里
8424成了咱们港城人对优质西瓜一个统称
99.99%的人不知道8424暗藏的身世
1984年瓜果研究中心育种专家吴明珠教授
在几十组西瓜试验配比组合中
培育出了最为出色的第24组良种
84代表年份 24代表最佳品种
故名“8424”西瓜
刀口刚放在瓜皮上一切
整个西瓜就会“蹦”开
露出了水灵灵的“黑籽红瓤”
咬上一口,又脆又甜
带着一抹甘甜滑入你的喉咙
皮薄,肉脆,汁多
就是“8424”西瓜最显著特征
天天鲜基地的西瓜大棚共70亩,目前,早期种植的瓜已经成熟。瓜棚里,只见硕大、青翠的西瓜或藏或露在藤叶间,十分喜人。
因为土质好、水分足、技术成熟,西瓜个大味甜、口感诱人。每年这里西瓜都供不应求,还没采摘,张家港市及周边县市的商家就提前下了订单,游客也慕名而来。
为了保证西瓜口感和口碑,基地专门聘请了技术顾问进行科学种植,科学养护。“虽然西瓜可以药水授粉,能减少成本投入,但品质明显低劣。为此,这里的西瓜全部采用人工授粉,提升了坐果率和商品果率。”技术顾问张壮志说,“每个瓜在授粉期还会挂个吊牌,吊牌上写明西瓜的授粉日期,确保每一个瓜从开花到结果、采摘过程,都能在藤上长足至少40天。”
同时,每珠8424西瓜都建立了产品质量追溯体系,每个西瓜上都会粘贴二维码溯源信息,顾客只要扫一扫,这只西瓜的“出生证明”“生长档案”等信息就能实时显示,还能了解种植单位、采摘日期等。并且,每珠8424西瓜都标有上市日期,确保顾客都能吃到最新鲜的西瓜。
张壮志还介绍,天天鲜基地的8424西瓜严格把控生产种植过程,甚至每一个西瓜棚的水、肥、光用量和大气流向也都有研究和记录。 标准化作业下,这里的西瓜中心糖度能达到13度左右,一般的西瓜也就10度左右。只有外观、成熟度、甜度符合标准的西瓜,才能贴上天天鲜的标签。
如何选瓜,小编教你几招
看纹路:外表的纹路颜色会比较深,间距比较宽的西瓜较成熟。
看瓜脐和瓜蒂:瓜脐和瓜蒂是凹陷的西瓜较成熟。
看瓜藤:绿色的瓜藤的西瓜较新鲜。
听声音:用手弹一弹、拍一拍,会有沉闷的嘭嘭声的西瓜较熟。
另外,天天鲜基地“竖生长”种植的玉菇瓜,也即将上市。“竖生长”顾名思义,是打破常规的“睡”在地上的种植方式,就像黄瓜一样“挂”在藤上生长。“这样可以确保每株瓜在阳光的照射下积累更丰富的营养物质。”黄忠说。
除了8424西瓜、玉菇瓜等瓜果,基地还有品种丰富的绿色蔬菜,不仅满足了游客对“绿色”食品的需求,也满足了对美食的向往。
联系人:黄忠
联系电话:18962200893
地址:南丰镇放心蔬菜基地
购买方式:天天鲜门店、基地直接购买、基地采摘等
审核:何明传
文编:陈璐
摄影:黄智强
出品:像形传媒