走街串巷，寻找难忘的家乡美食，发掘美食背后的故事。趁着“永联美食节”持续发酵的热度，我们推出系列报道“美食发现之旅”——寻味永联。

一个包子、一碗面、一道江鲜……总有一款美食击穿了您的味蕾，勾起您儿时美好的回忆，来永联寻找这些美食，体验“才上舌尖，又上心间”的滋味。今天小编带你寻味“虾蟹双骄”，来一次盛大的“龙虾盛宴”。

若要选出夜宵中的C位

很多人一定会投小龙虾一票

作为当之无愧的“社交神器”

是为数不多能让年轻人

放下手机的“神秘力量”

这Q弹紧致的虾肉、充盈饱满的虾黄

试问谁能抵挡得住呢

眼下，又到了吃龙虾的季节

真想立刻冲进店里

体验剥虾剥到满手汤汁

嗦虾嗦到满口鲜香的快乐啊！

今天，小编就带你探店“虾蟹双骄”

一家专注做虾的店

虾蟹双骄，是沙洲风情餐饮连锁品牌旗下主营虾蟹的时尚田园风主题餐厅，清雅自然的环境，简约恬淡的风格，暖色调的灯光，是一处让人无拘无束、悠然自在的休闲空间，让坐在这里吃龙虾也变成一件很有格调的事。

『虾蟹双骄』严格把控小龙虾的品质

所有龙虾都是精选的

优质盱眙龙虾

从选品到上桌都有保障

2018年，永联村积极响应习近平总书记“精准扶贫”的号召，在盱眙县成立江苏永畅现代农业发展有限公司，投资建设了虾稻生态养殖基地。

目前，永联在盱眙拥有农业基地5000亩，可年产正宗盱眙龙虾100万斤，稻谷400万斤。“稻虾共生”的养殖模式，使得每一只龙虾都纯天然、无污染，且皮薄、体肥、黄多、尾肥体壮，肉质饱满。

小龙虾们每天坐专车从盱眙来港

能被端上餐桌的小龙虾

都要经受层层筛选

最后留下的

都是万里挑一的虾之精英

多种口味，总有一款满足你

历时三年，走遍大江南北

用舌尖探寻了

上百种龙虾美食制作秘方

再结合本地特色研发出

符合港城人民口味的虾蟹美食

草本、十三香、蒜蓉

油焖、香辣、白汤

六种口味，你最爱的是哪一种？

快来pick你最喜爱的口味吧~

草本龙虾

草本龙虾是最近强推的口味

单店每日销售龙虾200多斤

草本龙虾就牢牢

占据了销量的“半壁江山”

“草本”二字听上去就

有一种安心的感觉，有没有~

洗刷刷洗刷刷，洗刷刷洗刷刷……每一只龙虾都要清洗到位，这样食客才会吃得放心~

龙虾剪头去腮，便于入味。

热油入锅，开始炸虾，放入猪油、花椒、干辣椒炒出香味，“灵魂40秒”让虾肉更嫩，也更易剥。

先炸再烧，放入特制的草本精油，慢慢烧入味。

然后再加上辅料黄瓜、薄皮椒翻炒，皮薄易剥的草本龙虾就出锅啦~

细细品味，会闻出草本的气味，但并没有盖住龙虾的鲜香味，草本的独特风味加上沁甜的调味把虾肉的鲜更好呈现。

随便掰开一只虾

都是满满的虾膏、肥肥的虾肉！

简直就是虾界的“白腹美”！

吃起来第一口都是甜甜的

咬一口口齿留香

剥完小龙虾后指尖都是香气~~

吸吮浓汁，啖食虾肉

所有动作一气呵成

就俩字——过瘾！

十三香龙虾

几十种秘制香料调配出的汤底

是十三香龙虾最大的机密配方

经典无出其右

视觉味觉上都是大写的诱人！

十三香龙虾重在汤汁，而虾肉就是最好的吸味剂，香、辣、甜、麻都被龙虾尽情吸收，又在嘴巴里依次绽放。

虾蟹双骄的十三香龙虾，吃起来奇香无渣，不会有一吮一嘴料的感觉，一口一个紧实的虾肉，再吮上一口浓郁的汤汁，压根停不下来~

蒜蓉龙虾

起锅，浇汁！

要浇得满满的才过瘾！

在这“诚意满满”的蒜蓉龙虾里

简直分辨不出是龙虾地位高

还是蒜泥地位更高

满满当当的蒜泥几乎要把龙虾淹没，拎起一只先嗦走蒜泥，那浓郁的蒜香便抢先一步占领味蕾，意志力差的小编根本抵挡不住。

再剥除虾壳，连同渗进虾肉的蒜汁一起塞进嘴里，这感觉真是“勾魂夺魄”，妙啊~

除了草本的鲜香、十三香的的勾魂、蒜蓉的香浓，还有辣到够味、爽到飞起的香辣龙虾，色泽鲜艳、辛香爽口的油闷龙虾，原滋原味、鲜味十足的白汤龙虾……无论哪种口味，都是那么诱人，吃到最后，连虾壳也不想放过，只想喊句“老板，再来一份！”

虾蟹双骄自主研发的

卤菜、小吃、农家小炒也巨赞喔！

虾蟹双骄的每一种味道既尊重本原又不失新意，让人既陌生又熟悉、多吃不腻。

没有什么什么烦恼

是一顿龙虾不能解决的

如果有 ，那就两顿

一想到即将到来的五一小长假

若不约上三五好友

敞开肚子，狂嗦一顿龙虾

岂不辜负了春日韶光？

审核：何明传

文编：万海娟

摄影：黄智强 李立峰

（部分图片来源于网络，侵删）

出品：像形传媒