来源: 日期:2020-03-11
昨天,张家港市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部发布最新通告称,3月10日起,张家港各餐饮经营单位可有序逐步开展堂食。今天,永联农旅公司联合市场监督管理局南丰分局对永联区域餐饮店铺进行了恢复堂食前的全面检查和指导。
“永联区域共有56家餐饮店,除少数外地店主还未返回外,大部分门店已经准备就绪等待检查,恢复‘堂食’。”永联农旅发展有限公司商务部经理赵江立说,受疫情影响,永联区域餐饮店从1月27日开始禁止大堂和包厢用餐,只能提供非接触的外卖服务,同时还要进行线上扫码报备,“所有餐饮店都在期待早日恢复‘堂食’。”
在永联南街,同香斋面馆老板王进风收到有序恢复堂食的通知后,立即按照要求添置了消毒液、口罩、测温仪等物品。“为了配合疫情防控,从禁止堂食开始,我们店一直停止对外营业,并且利用这段休息时间重新对店内环境进行了规划,重点对餐具卫生、消毒设备等方面进行了升级。”王进风说,这次疫情更进一步提高了大家对饮食安全的重视,接下来同香斋将严格按照规定营业,确保万无一失,“今天再对店里进行一次全面消毒,明天去采办食材,周五正式恢复堂食。”
检查茗香阁时,店长冯殿霞正在店内消毒。“以往每年初八就营业,今年到现在都没有正常营业,不少朋友都在微信上问什么时候恢复营业。”冯殿霞说,尽管很多老顾客都在催,但为了大家的安全和健康,必须等待通知,“恢复堂食后,为了保证顾客之间的安全距离,每张桌子的就餐人数都有严格规定,希望顾客能提前预约,避免就餐时等待。”
“经常遇到顾客想要进店吃饭的情况,为了安全起见,我们会把菜单拿到门外让顾客点餐,然后做好打包让他们带走。顾客接触过的菜单、门把手,都会立即消毒。”1977烤鱼烤肉店老板童克运说,今晚开始就能恢复堂食,“希望到店就餐人员主动出示相关证件、登记信息。”
“我们已经将座位撤掉了一大半,保证就餐距离。”基米客店主王平说,顾客到店就餐仍然存在一定的风险,希望顾客能选择外卖、打包的方式为主,尽量避免在店里就餐。
“今天检查的25家店铺中,20家达到了恢复堂食的标准,可以按规定恢复堂食。”市场监督管理局南丰分局驻永联景区办科员张红军说。
20家恢复“堂食”店铺名单
“接下来,街区运营管理员每天都会对恢复堂食的店铺进行监督巡查,一旦发现违反规定就会让其停业整顿,合格后才能继续营业。”赵江立说,恢复堂食只是第一步,恢复后的顾客安全工作才是最重要的。
堂食虽然开放
但是大家到店的时候
一定要配合商家检查
遵守防控要求
这份入店就餐指南送给大家
战“疫”还未结束
请大家不要放松警惕!
审核:何明传
文编:江飞
摄影:黄智强
出品:像形传媒
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