来源: 日期:2018-04-01
盼望着,盼望着,
这一天终于来临了,
时隔一年,我们的老朋友如期而至,
就在今天,
2018张家港长江鲜美食节
正式开幕啦!!
美食节时间:4月1日-5月1日
上午9时许,金手指广场彩旗飘扬,气氛热烈,来自四面八方的游客汇聚在这里,共同期待美食节的开幕。
10点整,2018张家港长江鲜美食节在《家住长江边》的曼妙舞姿中拉开帷幕。
随后,永联村党委副书记、永钢集团副总裁陈华斌致辞,对所有现场来宾表示欢迎,并向大家介绍了永联旅游的发展特色和重点项目。
整个开幕式热闹非凡,不仅有舞蹈、杂技等表演,还进行了“最是江鲜味美时”的宣传片的播放和2017年度名店名厨颁奖授牌仪式。
随后,抖音小视频团队与现场观众进行了各种搞笑的互动,看着欢快的视频,场下观众们乐不可支,纷纷加入到抖音拍江鲜美食的行列。
南丰镇镇长袁政国,张家港市旅游局局长蔡彩虹,张家港市商务局副局长蒋忠明,张家港市烹饪技术协会会长郭浩,永联村党委副书记、永钢集团副总裁陈华斌等领导上台来到大屏幕前,当他们按下屏幕上按钮的瞬间,台上五彩的气球腾飞升空,绚烂的烟花同时绽放,2018张家港长江鲜美食节正式开幕。
当然,开幕式上最隆重的节目还得属每年必备的——创下世界纪录的“天下江鲜第一锅”开锅。
10点28分,场上观众期待已久的时刻终于来临,大厨们将1000条小巴鱼(河豚幼鱼)倒入“天下江鲜第一锅”中。
据了解,此次使用的河豚都由永联村养殖,烹饪这些1到2两重的幼嫩小巴鱼,火候至关重要,经验丰富的6名大厨互相配合、精心烹制,不一会儿,大锅中汤汁变得奶白浓郁,整个会场弥漫着阵阵鲜香,令人食指大动。
半个小时后,令人垂涎的巴肺汤出锅,志愿者们将一碗碗鲜美的汤端给游客,游客们开始享受江鲜的味美。
今天
伴随着长江鲜美食节的开幕
一系列精彩的活动也在进行中
20元吃河豚
抖音大挑战
少儿围棋赛
港城小吃展
风车嘉年华
动物萌宝乐
寻宝大联盟
春回大地,正是江鲜肥美时,
清明小长假,快带上家人来永联逛一逛
开启一场“舌尖上的盛宴”吧!~