来源: 日期:2017-04-24
我们终会相遇,
在这张入场券,
或是在下一场飨宴上。
空气中浮动香浓气息,
火光艳丽,味蕾饱满,
指尖逡巡之处皆为圣域。
分享美味 吃出健康
每年的江鲜美食节系列活动有很多,
有一项活动历久弥新、经久不衰,
那就是厨艺比赛。
对美食的追求,没有人甘于平庸,
不管是专业厨师还是吃货,
这无关乎厨艺,
只关乎对美好生活的热爱与向往。
往期回顾
去年江鲜美食节期间,江鲜美食达人赛参加比赛的15名厨艺小能手都展示了自己的拿手绝活,带给现场所有人视觉和味蕾的双重盛宴。台下的各方”吃货“们,除了可以品尝美味的江鲜,精彩的礼品更是拿到手软,现场的盛况小伙伴们还记得吗?
比赛现场座无虚席,一起见证“厨神”的诞生
厨师们和吃货们都铆足劲,一较高下
经过一段时间的比拼,
一场超豪华的美食盛宴就这样诞生了!
创意比拼
4月22日上午,
“咔咔”厨艺赛在永联小镇江鲜美食街上演!
与往年传统的烹饪比赛不同,
今年的厨艺赛,
不再只是厨师的专业表演,
而是一场普通美食爱好者的趣味表演。
比赛过程创意迭出、趣味横生,
比拼项目也比以往更接地气。
此外,独乐乐不如众乐乐,
今年比赛还强调观众的互动和参与。
正所谓,高手在民间,
寻常百姓家也有两把刷子,
也能做出不一样的人间美味哦!
不信你们瞧~
比拼项目个人赛
土豆丝穿针
参赛选手在规定时间完成切土豆丝技艺展示,
再随机挑选选手碗中3根土豆丝进行穿针。
用土豆丝穿针引线,你做得到吗?
比拼项目团队赛
剥蚕豆
团队赛,体现团队默契的时候到了,
这可不是一个人在战斗,
也不是一个人的荣誉哦~~
互动游戏
分离蛋清和蛋黄
活动分为传统组和创新组,
传统组用日常传统方法分离蛋黄和蛋清,
创新组巧用空塑料瓶分离蛋黄和蛋清,
究竟哪个组更胜一筹,你猜得到吗?
比拼个人赛
菊花豆腐
确定是一块豆腐吗?
这明明就是一朵盛开的花嘛~~
这刀工的是多么了得!!
比拼项目团队赛
剥龙虾
看着这么一大盘美味龙虾,
没有口水哈喇已经很不错了,
竟然还能静下心来比赛,
让作为资深吃货的小永深感惭愧!
对于这样既能展示实力,
又能找到乐趣的美食活动,
我只想说,
再来一百次!!!
★
“咔咔”厨艺赛
感谢此时与你相遇,不会后悔曾经来过,
疲惫生活中,予你一场趣觉的慰藉。
2017’张家港市长江鲜美食节,
精彩继续,遇见美好!