永联江鲜美食街

升级啦！

吃货们注意啦！

前方高能预警！

一大波特色小吃汹涌来袭！

今天，2017张家港长江鲜美食节开幕

为迎接各地食客，永联南街经过改造升级，焕然一新

上午，小永特地前去永联南街打探一番，

果然发现街上新开业了好多家小吃店，

为了让食客们提前知道小吃的味道，

小永不惜排了长队大吃了一小口，

味道杠杠滴！

1、老味道粉条坊

老味道粉条以纯红薯淀粉为原料，采用传统工艺加工而成，全程不使用添加剂，前店后坊的经营模式，确保顾客买的安心，吃得放心。

用老味道粉条做成的鹅血粉丝汤，粉丝有嚼劲，口感爽滑，味道既有农家粉条的朴实，又不乏浓汤的鲜美，顾客反响很好。开业以来，每天顾客爆满，供不应求。

2、江南守艺人

豆腐主要以黄豆为原料，经浸泡、加水研磨、摇浆、点卤、压榨等工序制作而成。该店产品为盐卤豆腐，完全采用传统手工工艺制作而成，加上调味品，味道十分地赞。

开业当天，排队前来品尝的顾客络绎不绝，顾客们纷纷点赞，表示吃出了过去农家的老味道，有些顾客吃完了还带点回家给家人品尝。

除了豆腐，该店还加工苏南地区特有的老白酒和年糕。该店老白酒以糯米为主要原料，采用淘米、浸泡、上笼等近10道传统工序酿制而成，色呈乳白，味道甜润，酒度适中（一般15度左右），食后有回味而后劲足。年糕则多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产。年糕不仅是美食，还蕴含着深刻的饮食文化内涵。“糕”谐音“高”，过年食年糕被赋予“年年高”、“一年高一年”等吉祥之意。

3、李记盐水鹅

李记盐水鹅以全天然科学配方，沿用传统技艺精制而成。不含人工合成香料和化学防腐剂，具有鲜嫩爽口、肥而不腻、味道清香、风味独特等特点。

4、铁板豆腐

臭豆腐焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑臭，细嗅浓香诱人，兼具白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。

5、无锡小笼包

无锡小笼包以皮薄卤多、口味鲜甜而著称，选料精细，小笼蒸熟，有些鲜甜细腻的江南风味。

除了以上小吃，

还有永联天天鲜美食汇、

沙洲风情特色小吃等多家小吃店，

也将在美食节期间开业。

另外，永联还成立了农旅联盟，

严把商家的卫生清洁、服务标准、食材安全关，

不仅让游客吃得新鲜，还吃得放心、舒心。

春光明媚，江鲜多美，

吃货们，还等什么，

赶快放纵自己的味蕾，

来一次说走就走的永联之旅吧！